New York hat eine super Gastro-Szene. Die Auswahl an guten Bars ist enorm groß, viele experimentieren mit unterschiedlichen Einflüssen und es wird viel Wert auf eine gute Qualität gelegt. Hier verraten wir euch unsere Lieblings-Bars.
Bar & Burger-Guide für New York: Speakeasy-Bars & absolute Insider-Spots
Hier findest du unsere absoluten Bar- und Burger-Lieblinge in New York. Es ist mir eine riesige Freude, dir meine liebsten Spots zu zeigen. Sie sind ein Teil davon, was die Stadt für mich ausmacht: Vielfalt, ein Spektrum, was von ehrlich bis hin zu super-abgefahren reicht.
Wir verraten euch exklusiv unsere 40 besten (Insider-)Bars, Burger-Joints & absoluten Lieblingsspots: von Geheim-Tipps bis hin zu ausgezeichneten Spitzenbars, von Manhattan über Brooklyn nach Queens.
Mein Bar- und Burger-Guide für New York ist wohl das ePaper (PDF), was am allermeisten dem entspricht, was Tino und ich so in New York machen. New York City und Burger gehören für uns einfach zusammen und 3-4 Burger sind wohl bei jedem unserer Besuche dabei!
Meine Top 10 Bars in New York City
1. Angel’s Share
Als Angel’s Share bezeichnet man den Anteil an Whiskey, der bei der Lagerung der Fässer verdunstet. In dieser kleinen Bar im East Village gibt es definitiv den besten Whiskey. Für mehr Informationen schaut einfach mal hier nach.
Adresse: 8 Stuyvesant St zw. 2nd Ave & 3rd Ave
2. Fools Gold
Die perfekte Kombination: Burger und lokale Biere. Zwischen sechs Burgern kann gewählt werden und die Auswahl an köstlichen Bieren ist enorm. Besonders lustig sind die Beschreibungen der verschiedenen Biersorten, so zum Beispiel: „A smoked ale with the addition of concord grapes? Fuck knows where this idea came from but it works“ oder „Horrible beer, probably not for you! Just kidding it’s fucking awesome!“ Hier könnt ihr mehr über die Bar nachlesen.
Adresse: 145 E Houston St zw. Forsyth St & Eldridge St
3. McSorley’s Old Ale House
Die Kneipe im East Village ist die älteste der Stadt – eröffnet im Jahr 1854 – und seither hat sich auch nicht viel verändert. Alte Holzdielen, die mit Sägespänen bedeckt sind, alte Zeitungsartikel und Bartender wie aus einem Hollywood-Streifen machen das McSorley’s zu einem unvergleichlichen Ort.
Adresse: 15 E 7th St zw. 2nd Ave & 3rd Ave
4. The Dead Rabbit Grocery & Grog
Die nach der Gang »The Dead Rabbit« benannte Bar zählt zu den besten der Welt. Die Drinks suchen ihresgleichen, die Grogs sind richtig gut und das Barfood exzellent. Trotz der Bekanntheit immer noch ein Insidertipp – und ihr seid garantiert unter Locals. Die Auswahl an guten irischen Whiskys ist gigantisch. Der Stil der Bar ist ebenfalls ziemlich einmalig – wie eine Zeitreise in das Jahr 1850! Hier könnt ihr mehr über die Bar erfahren.
Adresse: 30 Water St zw. Broad St & Coenties Slip
5. Employees Only
Der Besuch ist eine Reise in die zwanziger und dreißiger Jahre. Im West Village gelegen ist es der »place to be«. Hier gibt es leckere Drinks und super sympathisches Personal. Hier gibt es ein paar Eindrücke der Bar Employees Only.
Adresse: 510 Hudson St zw. Christopher St & W 10th St
6. Nancy Whiskey Pub
Der beste Ort, um in einer gemütlichen Atmosphäre Shuffleboard zu spielen. In New Yorks ältester Bar gibt es neben den klassischen Bieren auch eine gute Auswahl an Whiskeys – und der Barkeeper ist ein echtes Unikat. Nebenbei könnt ihr entspannt auf das One World Trade Center schauen. Für mehr Informationen schaut einfach hier nach.
Adresse: 1 Lispenard St Ecke W Broadway
7. The Belfry
In der stylisch eingerichteten Bar gibt es neben Live-Musik auch eine Happy Hour. Mein persönlicher Favorit ist der „The Peach Mojito“ – aber die Auswahl an Bieren ist auch wirklich einmalig: lokal, frisch gezapft, lecker. Was die kleine Bar auf jeden Fall noch ausmacht, sind die leckeren »Pickles« (eingelegtes Gemüse).
Adresse: 222 E 14th St zw. 2nd Ave & 3rd Ave
8. Proletariat
Die Bar sprüht nur so vor Wärme und Individualität. Sie besteht aus zwei kleinen Tischen und einem langen Bartresen. Gerade mal 20 Leute passen hinein, die Stimmung ist dementsprechend sehr intim. Auf einer kleinen Tafel stehen alle Biersorten mit der Info, woher sie kommen und was sie ausmacht. Unser Tipp: probiert die goldfarbenen Pale Ales (siehe Bilder). Die haben ein fruchtigen Geruch (nach Mango, Ananas, …) und einen angenehmen schön leicht herben Geschmack durch den Hopfen.
Adresse: 102 St. Marks Pl zw. 1st Ave & Avenue A
9. Post Office
In der Bar gibt es nicht nur leckere Getränke, sondern auch köstliches Essen. Besonders empfehlenswert ist der Moscow Mule. Für mehr Eindrücke schaut einfach hier nach.
Adresse: 188 Havemeyer St
10. Connolly’s Pub and Restaurant
In der Bar fallen sofort der riesige urige Tresen, die vielen bunten Zapfhähne und die Unmengen an guten Whiskeys auf. Das Connolly’s ist ein irischer Pub, wie er im Buche steht – eine tolle Auswahl an leckeren Getränken sowie großartigen Burgern. Aber nicht nur am St. Patrick’s Day ist hier richtig viel los. Das Connolly’s gibt es übrigens dreimal in Manhattan. Hier geht es zu den Locations.
Adresse: 43 W 54th St zw. 5th Ave & 6th Ave
Die besten Bars in New York in der Übersicht
Die besten Bars in eurer Nähe findest du am schnellsten, wenn du den “Stadtteil-Filter” nutzt:
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