Tribeca – das Wohnviertel der Schönen und vor allem Reichen hier in New York. Der Stadtteil hat nicht nur während der Tage im Frühjahr, während des Tribeca Film Festivals nämlich, etwas zu bieten, sondern auch das ganze Jahr über. Einige unserer liebsten Bars und Cafés befinden sich hier – so zum Beispiel auch das Restaurant Nobu.  

Im Jahr 1994 eröffnet, gilt das Restaurant Nobu in Tribeca als eines der Pioniere japanischer Küche in New York. Nobu Matsuhisa hat es sich vor rund 20 Jahren zur Aufgabe gemacht, einen neuen Trend in der japanischen Küche zu entwickeln – und das gelingt ihm! Besonders wahrscheinlich, weil er schon überall auf der Welt gewesen ist und von den verschiedenen Traditionen inspiriert wurde.

Das It-Lokal in New York

Wenn ihr die Möglichkeit habt, am Fisch-Markt von Tokio Sushi zu essen – geht dort hin. In allen anderen Fällen geht bitte ins Nobu!
Erstklassiges Sushi, äußerst zuvorkommender Service und eine stylische und exklusive Atmosphäre. Ziel der Inneneinrichtung ist es übrigens die Schönheit der japanischen Landschaften zu repräsentieren – gelungen, wie ich finde! Birkenbäume mitten im Raum, ein wunderschöner Holzboden und einzigartige Dekoelemente an den Wänden. Alles in allem sehr stilvoll und dennoch traditionell.

Zum Lunch deutlich preiswerter

Besitzer? De Niro, mal wieder. Auch hier muss man ein bisschen tiefer in die Tasche greifen, aber dafür bekommt man auch das beste Sushi der Stadt.
Tipp: kommt Mittags ins Nobu. Dann bekommt ihr auf jeden Fall einen Tisch und die grandiosen Speisen für erschwinglichere Preise als am Abend. Einen kleinen Salat bekommt ihr ab $10 und einen großen Sushi-Teller für ungefähr $30. Die Karte könnt ihr Euch hier auch schon mal online ansehen.

Erlebnis der Extraklasse

Das war aber noch nicht alles – direkt neben dem originalen Nobu in Tribeca hat im Jahr 1998 ein Ableger des exklusiven Restaurants eröffnet: Nobu Next Door. Hier gibt es das selbe Menü wie nebenan, allerdings zum mitnehmen!

Ein Sushi-Erlebnis der Extraklasse gibt es aber nur hier: Monday Night Sushi Bar Omakase. Was das beutetet? 8 Gäste, 20 Gänge und Hintergrundinformationen und spannende Details über jeden Gang vom Chefkoch Ryo Hasegawa höchstpersönlich.
Jeden ersten und dritten Monat des Monats könnt ihr bei Nobu Next Door also besonders exklusiv speisen, denn für alle anderen ist das Lokal an diesem Tag geschlossen.
Informiert Euch dafür vorher unbedingt über eine Reservierung und genießt dann einen ganz außergewöhnlichen Abend.