Du bist auf der Suche nach einem veganen Restaurant im West Village? Wir haben hier einen absoluten Insider-Tipp für dich. Relativ unscheinbar versteckt sich das süße Lokal mitten im West Village und ist aufgrund seiner guten Bewertungen in unsere Auswahl für ein gesundes Lunch gekommen.

Vorab: Niemand von uns ist Veganer. Dass Vegan-Cuisine etwas geschmacklos sein kann, haben wir früher auch angenommen, das Urban Vegan Kitchen konnte uns aber vom Gegenteil überzeugen. Die Speisekarte ist sehr ausgefallen und daher auch für Nicht-Veganer sehr interessant.

Urban Vegan Kitchen: Absolut hip.

Das Urban Vegan Kitchen ist absolut hip. Hier ist allein schon farblich eine Menge los. Viele Bilder bekannter Musiker schmücken die Wände. Graffiti und Wandmalereien wohin das Auge reicht. Besonders am Abend herrscht hier ausgelassene Stimmung mit toller Musik.

Vegan Küche mit viel Geschmack

Wie bereits erwähnt, die Speisekarte im Urban Vegan Kitchen ist sehr ausgefallen. Vegan Burger, Mac and Cheese (aus Cashews gemacht – man schmeckte keinen Unterschied!), vegane French Toast und leckere Bowls. Wir haben zum Beispiel die Urban Macro Bowl probiert.

Für mich als Fitness Fanatikerin (wir müssen ja auf unsere Makros kommen) ein absolutes Muss. Alles schmeckte super lecker und war auch absolut gesund. An so eine vegane Küche könnte man sich gewöhnen. Selbst, wenn man kein Veganer ist, kann man hier sehr gut essen.

Alles in allem ist das Urban Vegan Kitchen ein tolles Restaurant für Lunch, Bruch und Dinner und auch für einen Drink am Abend. Für mich Infos zur Speisekarte, schaut auf der Website vom Urban Vegan Kitchen vorbei.