Sich fühlen wie ein richtiger New Yorker – was für mich dazu gehört? Subway fahren, ohne ständig auf die Karte schauen zu müssen. Von Touristen nach dem Weg gefragt werden.  Und vor allem: ein Besuch der Brooklyn Roasting Company in Dumbo. 

Im wunderschönen Dumbo und Brooklyn Heights fühlt sich die Großstadt gar nicht mehr so hektisch an. Hier genießt man die ungewöhnlich Ruhe, den Ausblick auf die wunderschöne Brooklyn Bridge und einen Kaffe bei der Brooklyn Roasting Company.

Betritt man das Café mit dem unscheinbaren Eingang – es befindest sich auf der Jay Street Ecke Greenwich Street – fühlt man sich sofort wie in einem der urbanen Workspaces in New York: viele junge Leute, noch mehr Laptops und eine moderne Einrichtung. Alle scheinen schrecklich beschäftigt und trotzdem ist keine Spur von Anspannung oder Stress zu verspüren. Ganz im Gegenteil.

Preislich liegt die Brooklyn Roasting Company mit einem Kaffee ab 1,50$ in einem angenehmen Rahmen und macht einfach Spaß.

Mein Favorit? Definitiv der Maple Shay!

Neben verschiedenen Heißgetränken gibt es eine Auswahl an Sandwiches und abgepackten Salaten.