Du bist auf der Suche nach dem besten Sushi in New York? Dann geht es dir wir mir, denn ich liebe Sushi – und wurde leider einige Male in New York enttäuscht, weil es nicht so gut war, wie ich erwartet hatte. Damit dir das nicht passiert, kommen hier meine persönlichen Empfehlungen für gute japanische Restaurants in New York.

Welches Sushi-Restaurant in deiner Nähe ist, siehst du auf der Karte.

Übrigens: Viele davon haben es auch in unserem New York Reiseführer geschafft – schau dir den gern einmal an!

Die besten Sushi-Läden in New York

1. 01

   Blue Ribbon Sushi Izakaya

   Japanisches Restaurant in Lower East Side

   Highlight von uns
   

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   Blue Ribbon Sushi Izakaya ist eine Taverne im japanischen Stil und eine traditionelle Sushi-Bar mit einer Fine Dining Experience. Hier dreht sich alles um das Zusammensein an einem Ort, an dem es Spaß macht, etwas zu trinken und lecker zu essen. Von kleinen Tellern bis hin zu Familiengerichten, Blue Ribbon bietet dir alles. Die Lage dieses Restaurants an der Lower East Side ist auch schön und praktisch, wenn du direkt ins East Village springen willst. 

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2. 02

   BONDST

   Japanisches Restaurant in NoHo
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   Das BONDST ist ein ganz besonderes japanisches Restaurant, das zu den besten in ganz New York City gehört. Hier trifft Fine Dining auf hochklassige und kreative Sushi-Kreationen – und das in einer ganz entspannten Atmosphäre.

   Über drei Etagen erstreckt sich das BONDST, das in einem Gebäude im typischen Soho-Style zu finden ist (Soho grenzt direkt an NoHo). Im unteren Bereich erwartet euch eine stylische Lounge mit eigener Sushi-Bar. In der ersten und zweiten Etage befindet sich der Main Room.

   Wenn ihr richtig gutes und authentisches Sushi in New York essen wollt, führt kaum ein Weg am BONDST vorbei. Es ist definitiv nicht günstig, aber jeden Cent wert.

   Übrigens ist der Name das meiner Meinung nach einzige Unkreative am BONDST. Woher er kommt? Das japanische Restaurant hat die Adresse “6 Bond Street”.

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3. 03

   Davelle

   Japanisches Restaurant in Lower East Side
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   Ein Brunch im Davelle zwischen Suffolk Street und Clinton Street ist ein richtiges Erlebnis. Das Davelle ist wochentags von 8 bis 17 Uhr und am Wochenende ab 9 Uhr zum Brunch geöffnet. Hier trifft die Stadt auf den ruhigen Charme eines japanischen Kaffeehauses. 

   Und was das Essen angeht, so kann man sagen, dass du dich auf etwas ganz Besonderes freuen kannst. Der Shokupan French Toast, der mit Früchten der Saison und Schlagsahne serviert wird, ist ein echter Genuss. Wenn du in der Stimmung für etwas Herzhaftes bist, kannst du mit einem Teller von Davelle’s Curry nichts falsch machen. Glaub mir, du wirst noch lange nach dem letzten Bissen von Davelle’s Brunch schwärmen.

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4. 04

   DOMODOMO NYC

   Japanisches Restaurant in Greenwich Village
   

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   Das DOMODOMO ist ein kleines aber feines  japanisches Restaurant, in dem ihr richtig leckeres Essen probieren solltet. Und super-stylisch ist es auch!

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5. 05

   Gyu-Kaku Japanese BBQ

   Japanisches Restaurant in Theater District
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   Pack den Stier bei den Hörnern und gönne dir japanisches Grillfleisch mit der besonderen Grilltechnik auf der Außenseite. Gyu-Kaku bedeutet genau das – das Horn des Stiers – und ist der Ort im Theater District, an dem ein mit Miso mariniertes Skirt Steak dein Herz erobern wird. Auch die Kalbi Short Ribs sind eine gute Wahl. Passend dazu gibt es Sake, Shochu oder kühles Bier und Sushi zum Snacken, während du auf dein gegrilltes Fleisch wartest.

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6. 06

   Harajuku Sushi & Crêpe

   Japanisches Restaurant in Financial District
   

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   Hier gibt es zum einen leckeres Sushi und zum anderen frische Crêpes. Die Crêpes sind unter anderem gefüllt mit Avocados, Garnelen, Schweinefleisch, Eiern und vielem mehr. Die Zutaten sind immer frisch und das schmeckt man auch. Neben herzhaften Crêpes gibt es auch süße. Diese sind beispielsweise mit Schokolade, Eiscreme, frischen Beeren und/oder hausgemachten Matcha-Schokoladentrüffeln gefüllt.
7. 07

   Hudson Eats

   Japanisches Restaurant in Battery Park City
   

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   Im Hudson Eats könnt ihr eine tolle Aussicht auf den Hudson River und die Freiheitsstatue genießen. Die Restaurants sind eher im gehobeneren Segment anzusiedeln, daher nicht wirklich Low Budget, aber auch hier gibt es ein paar Alternativen, um ein wenig Geld zu sparen. Ihr findet hier zum Beispiel die Blue Ribbon Sushi Bar, Umami Burger und Dos Toros Taqueria. Die Architektur im Inneren ist auch sehr beeindruckend. Nicht nur kulinarisch lohnt sich ein Besuch im Hudson Eats.

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8. 08

   ICHIRAN Ramen Times Square

   Japanisches Restaurant in Theater District
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   Es gibt zwar noch andere ICHIRAN-Standorte, aber der am Times Square ist der perfekte Ort für ein schnelles und leckeres Tonkotsu-Ramen-Erlebnis. Vergiss alles, was du über Ramen weißt, und genieße sie auf ganz neue Art und Weise: mit natürlicher Schweineknochensuppe, hausgemachten Nudeln und einer originalen, gereiften, würzigen roten Soße für einen intensiveren und besseren Geschmack. Was dieses Restaurant zu einem der besten im Theater District macht, ist die Tatsache, dass jede Schüssel innerhalb von 15 Sekunden nach der Zubereitung serviert wird. Jeder Sitzplatz ist bewusst in Reichweite platziert, um sicherzustellen, dass die Nudeln die optimale Konsistenz für deinen Essensgenuss haben – ideal für einen schnellen Happen.

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9. 09

   Ippudo Westside

   Japanisches Restaurant in Theater District
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   Eine weitere Möglichkeit, in den Genuss von Ramen zu kommen, bietet das Ippudo Westside. Hier gibt es heiße Schüsseln mit Tonkotsu-Ramen, einer geheimen Spezialität des Hauses, die eine seidige, schmackhafte Brühe liefert. Das Lokal am Times Square ist geräumiger als sein Schwesterlokal an der East Side und du solltest unbedingt ein paar Pork Buns oder einen Shochu-Cocktail bestellen, während du auf das Hauptgericht wartest. Die Auswahl an Geschmacksrichtungen für dein Ramen ist schier endlos, aber für das ultimative Geschmackserlebnis solltest du unbedingt die Chilipaste unterrühren.

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10. 10

    Kenka NYC

    Japanisches Restaurant in East Village
    

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    Authentische Japanische Küche im East Village für alle, die Sushi & Co. lieben. Itadakimasu!

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11. 11

    Kyuramen Times Square

    Japanisches Restaurant in Theater District
    

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    Der Gründer des Kyuramen hat die japanischen Ramen sorgfältig studiert, um die einzigartigsten Ramen-Gerichte zuzubereiten. Die Einrichtung gibt dir das Gefühl, ein traditionelles Ramen-Restaurant mitten in Japan zu betreten, und sobald das Essen da ist, wirst du dich noch wohler fühlen. Probiere eine Kombination, die dir von allem etwas bietet, um das ultimative Erlebnis im Kyuramen zu bekommen.

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12. 12

    Luna Asian Bistro & Lounge

    Japanisches Restaurant in Astoria
    

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    Das japanische Restaurant bietet neben Sushi und guter asiatischer Küche auch noch grandiose Ausblicke auf die Skyline.
13. 13

    Momofuku Ssäm Bar

    Japanisches Restaurant in Two Bridges
    

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    Koreanisch oder Japanisch? Da möchte sich der Inhaber nicht so richtig festlegen. Die Karte entwickelt sich immer weiter und es werden stets frische Zutaten von Höfen aus der Umgebung serviert. Wirft man einen Blick auf die Karte, wird schnell klar… es gibt vor allem eins: Fleisch.

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14. 14

    Momoya

    Japanisches Restaurant in Chelsea
    

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    Momoya ist ein japanisches Restaurant und für mich einer der besten Sushi-Spots in New York. Ich liebe Sushi und hier bekommt man eine riesige Auswahl an Sashimi, Sushi und verschiedenen Rolls in wirklich guter Qualität. 

    Mein Tipp: Das Lunch-Special bietet ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!
15. 15

    Nobu

    Japanisches Restaurant in Financial District
    

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    Das Restaurant gilt als eines der Pioniere japanischer Küche in New York. Hier bekommt ihr erstklassiges Sushi und äußerst zuvorkommenden Service in einer exklusiven Atmosphäre. Ziel der Inneneinrichtung ist es die Schönheit der japanischen Landschaft zu repräsentieren. Birkenbäume mitten im Raum, ein wunderschöner Holzboden und einzigartige Dekoelemente an den Wänden.

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16. 16

    Nobu Fifty Seven

    Japanisches Restaurant in Midtown
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    Vom berühmten Küchenchef Nobu Matsuhisa bekommst du die typische japanische Küche, die den modernen Stil mit den Klassikern verbindet. Der Holzofen und der Hibachi-Tisch sorgen für unvergessliche Erlebnisse inmitten eines prächtigen Designs, das eine besondere Atmosphäre schafft. Probiere den Sashimi-Salat und den schwarzen Kabeljau mit Miso, um nur einige der vielen Lieblingsgerichte des Chefkochs zu nennen.

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17. 17

    Rule Of Thirds

    Japanisches Restaurant in Greenpoint
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    Ein Brunch im Rule of Thirds in Greenpoint ist wie ein Ausflug in die Welt der kulinarischen Künste. Stell dir vor, du bist von einem riesigen Sake-Fass umgeben, während erfahrene Köche hervorragende Gerichte zaubern. Mach dich bereit für den Star der Show: den japanischen Soufflé-Pancake – ein fluffiges, auf der Zunge zergehendes Vergnügen, das du lieben wirst.

    Aber das ist noch nicht alles: Die Speisekarte des Rule of Thirds bietet eine Menge verlockender Optionen. Es kann also gut sein, dass du dich zwischen Karaage (gebratene Hähnchenschenkel), Kartoffelpüree oder Reis mit pochiertem Ei entscheiden musst. Das Rule of Thirds bietet sowohl drinnen als auch draußen die Möglichkeit, ein einzigartiges Brunch-Erlebnis zu genießen. Das Brunchmenü wird aber nur am Wochenende serviert, also plane rechtzeitig!

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18. 18

    SUGARCANE raw bar grill Restaurant in DUMBO

    Japanisches Restaurant in Dumbo
    

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    SUGARCANE raw bar grill ist ein Restaurant in DUMBO, Brooklyn, das japanische und lateinamerikanische Gerichte serviert. Es gibt auch Lokale in Miami und Las Vegas. Die Architektur ist von Old Havana beeinflusst und hat eine vielfältige Speisekarte.

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19. 19

    Suram Sushi and Ramen

    Japanisches Restaurant in Hudson Yards
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    Suram Sushi & Ramen ist ein japanisches Restaurant in der Nähe der Hudson Yards. Auf der Karte stehen verschiedene Sushi-Kreationen sowie Ramen. Das Restaurant ist nicht groß, aber sehr modern eingerichtet und bei unserem Besuch war der Service perfekt! Die Mitarbeiter waren aufmerksam und sehr freundlich, das Sushi wurde frisch zubereitet und war wirklich unglaublich gut!

    Unsere persönliche Empfehlung: Salmon Crispy Rice! Hier wird der Reis frittiert, das macht das Sushi richtig schön crunchy. Der Lachs on top ist einfach nur sensationell lecker!

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20. 20

    Sushi by Bou (Times Square)

    Japanisches Restaurant in Theater District
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    Eine weitere Option für Omakase in einem der besten Restaurants im Theater District ist das Sushi By Bou. Die Qualität des Fisches ist ausgezeichnet, was du sicher bemerken wirst, wenn der Küchenchef dich mit 12- oder 17-gängigen Omakase-Köstlichkeiten beeindruckt. Diese zeitlich begrenzte Verkostung solltest du am besten nach deiner Show buchen, damit du dir Zeit nehmen und alle Sinne verwöhnen kannst. Die hier angebotenen Craft-Getränke passen hervorragend zu dem, was die Sushi-Meisterköche servieren.

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21. 21

    The Chemistry Room

    Japanisches Restaurant in Theater District
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    Wenn du eine moderne Variante der japanischen Küche suchst, solltest du das The Chemistry Room nicht verpassen. Es ist eines der einzigartigsten Restaurants im Theater District und vereint in seinen Omakase-Menüs Einflüsse aus Frankreich und Italien. Mit dem 15-gängigen Omakase-Verkostungsmenü begibst du dich auf eine Reise für deine Sinne, bei der der Küchenchef ein intimes Esserlebnis kreiert, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dieses Restaurant ist ideal für abenteuerlustige Esser.

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22. 22

    Yo+Shoku

    Japanisches Restaurant in Lower East Side
    

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    Das Yo+Shoku hieß vorher Tzarevna und war eines der bekanntesten russischen Restaurants. Die Besitzer sind das Paar Ricky und Mariia Dolinsky, die ihre Wurzeln in Russland, der Ukraine und Taiwan haben. 

    Mit dem neuen Konzept im Yo+Shoku präsentieren sie eine ganz besondere Fusion-Cuisine aus diesen drei Ländern. Daher kannst du dich auf Gerichte wie Borsch Curry Udon und Duck Breast Katsu freuen!

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