4 Top Restaurants: So essen New Yorker vegan & glutenfrei
Vegan & glutenfrei in New York essen gehen
Es ist nicht einfach, glutenfrei und vegan essen zu gehen. Nur gekochtes Gemüse auf dem Teller ist langweilig. Das Ambiente soll stilvoll, das Essen anspruchsvoll sein. Und die Begleitung sollte auch mehr als Zufrieden sein nach dem Ausflug. Deshalb möchte ich euch ein paar ganz besondere Locations vorstellen, die nicht nur Veganern und Co. gefallen werden.
Kleine Bunte Kuchen (glutenfrei & vegan)
Tu-Lu’s Gluten-Free Bakery zaubert Kuchen, Cookies, Muffins, Paninis und viele andere feine Gebäckstücke. Wie der Name schon sagt, ist alles glutenfrei, vieles auch vegan. Die Cupcakes sind die Top-Seller, aber es fällt schwer, sich für eine der Leckereien zu entscheiden. Die Einrichtung erinnert an eine moderne Puppenstube für große Mädchen. Very charming.
Die 50 besten Insider-Spots - erlebe New York wie ein Local
Noch mehr tolle Spots gibt es hier! In unser neues Magazin haben es nur die wirklich 50 besten Adressen geschafft, die für uns die Faszination der Stadt New York ausmachen. Auf das Endergebnis sind wir schon ein wenig stolz, denn unsere Bestenliste enthält von allem Etwas. Ein Beispiel gefällig? Im Rooftop Reds in den Brooklyn Navy Yards könnt ihr ein Vineyard besuchen und Wein mit Blick auf die Skyline Manhattans genießen. Oder mit einem schwimmenden Bootshaus an der Freiheitsstatue? Damit wirst du auf jeden Fall eine richtig gute Zeit in New York haben (oder direkt Fernweh bekommen) – versprochen!
Location:
338 East 11th Street (Nähe Union Square)
Öffnungszeiten:
Sonntag – Donnerstag 10:30 bis 22:00
Freitag & Samstag 10:30 bis 22:30
Peacefood – ein Stück mehr Essen (vegan & roh)
Im Peacefood findet ihr viele tolle Gerichte für Veganer und Rohköstler. Es gibt Sushi mit Süßkartoffeln, würzige Tomaten und Walnüssen, Smoothies mit Superfoods und Nussmilch sowie rohe Cashewcreme-Torte. Ihr könnt also ohne Reue in dem gemütlichen Café schlemmen.
Location:
460 Amsterdam Avenue (Uptown) und 41 East 11th Street (Downtown)
Öffnungszeiten:
Täglich 10:00 bis 22:00
Raw Food Kreationen der besonderen Art (vegan & roh)
Im Rockin’ Raw würde ich mein Menü am liebsten mit dem Kokos-Vanille-Mousse beginnen. Und nach dem Meeressalat auf Sesamvinaigrette noch den mexikanischen Rohkost-Burrito essen. Rockig’ Raw macht aus vielen außergewöhnlichen Zutaten richtig kreative Gerichte. Das Bistro ist auf jeden Fall einen Besuch wert.
Location:
171 Sullivan St.
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 16:00 bis 22:00
Samstag & Sonntag 14.00 bis 22:00
Vegan Ice Cream Deluxe
Die Alchemy Creamery macht leckeres veganes Eis aus Kokos-, Mandel- und Haselnussmilch, mit ein wenig Kakao, purer Vanille oder gefrorenen Beeren. Ohne viel Schnick-Schnack. Das Eis könnt ihr bei Bliss Grand probieren oder es bei einem Besuch auf dem Smorgasburg Food Market genießen.
Location:
167 Grand Street (Brooklyn)
Öffnungszeiten:
Montag – Sonntag 11:00 bis 22:00
Es gibt also ein paar sehr außergewöhnliche, tolle Locations, wo ihr euer Essen mit viel Vorfreude und ohne Bedenken genießen könnt. Vegan und glutenfrei in New York essen zu gehen ist also gar nicht so schwer! Natürlich werden wir auch weiterhin nach Geheim-Restaurants Ausschau halten, damit euer New York Trip noch leckerer wird.
